煮红薯的热量是相对较低的,100克红薯的热量只有90千卡左右,水煮一般不会增加食物的热量。
每一百克红薯中约含有90千卡的能量、2.01克蛋白质、约0.15克脂肪、20.71克碳水化合物、3.3克粗纤维。
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