柿子炒肉的家常做法（柿子烧肉最正宗的做法）

原料 柿饼300克，猪瘦肉100克，精制植物油30克，葱15克，生姜1.5克，精盐1克，黄酒5克，味精1克。

柿饼炒肉的做法 将猪瘦肉洗净，切成丝；柿饼去蒂、核，洗后切成细条。炒锅上火，放油烧热，下入葱、生姜煸香，再下入猪瘦肉丝煸炒，加入黄酒、精盐、味精，待肉丝炒熟后，将柿饼丝放入，翻炒几下装盘即成。用法：食用，量随意。

主料:

西红柿300g

猪肉100g

食盐适量

制作方法:

步骤1

西红柿放入热油中翻炒到红色油出来。

步骤2

加入肉片翻炒。

步骤3

加入番茄酱翻炒。

步骤4

加盐调味出锅。