鲜烙金饼做法（金饼的10种做法）

鲜烙金饼是一道传统的中国小吃，以下是制作方法：

材料：

- 面粉 250克

- 水 适量

- 香菜 适量

- 葱花 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将面粉倒入碗中，逐渐加入水，揉成面团。

2. 将面团揉成长条状，切成小块，擀成薄饼状。

3. 在薄饼上撒上盐、香菜和葱花。

4. 将薄饼对折，再对折，成为小三角形。

5. 在平底锅中加入适量的食用油，烧热后放入小三角形，煎至两面金黄色即可。

温馨提示：

1. 面团揉好后，可以放置一段时间，让面团更加柔软易擀。

2. 煎饼时火力不要过大，以免煎糊。

3. 可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉、五香粉等。