黑玉米怎么煮不会掉色（黑玉米怎么煮才不会褪色）

1.

可以使用食用盐：在煮黑玉米的时候可以使用食用盐就不会掉色，锅中放入1000毫升的水，加入黑玉米500克，再放入食用盐20克，煮30分钟即可。

2.

可以使用小苏打：锅中放入800毫升的水，加入300克的黑玉米，再加入小苏打20克，煮20分钟即可。

3.

可以使用食用碱：锅中放入900毫升的水，加入食用碱五克，混合搅拌均匀，再放入黑玉米200克，煮15分钟即可。