辣白菜炒肉的家常做法(辣白菜炒肉正宗做法)

辣白菜炒肉的家常做法(辣白菜炒肉正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 11:08:05

辣白菜炒肉的家常做法

主料:辣白菜200克 猪肋条肉(五花肉)150克

辅料:青椒50克 牛肉(瘦)10克

调料:大葱30克 姜20克 大蒜(白皮)20克 豆瓣辣酱10克 酱油10克 料酒10克 白砂糖4克 盐6克 猪油(炼制)25克

做法:

1、锅内烧油,开后加入五花肉翻;

2、肉变色后再炒一会变成微黄色;

3、放配料葱姜蒜炒香.然后放一大匙鲜族辣酱、30克糖,翻炒一下。

4、加入辣白菜翻炒几分钟,然后放点牛肉粉即可

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