用料
香畴小米米线100克 蒜蓉20克
醋适量 葱适量
拌面酱适量 色拉油适量
生抽适量
做法
1/8准备好所有的食材。
2/8准备一锅热水,加入小米米线。
3/8 沸水煮八分钟然后焖五分钟
4/8取出后用冷水冲洗干净。
5/8蒜蓉,拌面酱,生抽,香葱放在一起,浇热油,加一点点醋调味。
6/8把冲洗过的面放入调料碗里面,搅拌均匀。
7/8搅拌后即可吃。
8/8非常好吃的拌面
用料:面条、胡萝卜、黄瓜、小葱、蒜、香醋、生抽、辣椒油、柠檬汁、白糖、芝麻油
做法:
面条煮到八成熟的时候就捞出过凉白开冷却 稍晾干后和少许芝麻油拌匀盖上保鲜膜放入冰箱备用
胡萝卜刨丝 黄瓜切片 蒜拍散后切成末 小葱切葱花
调料中醋是两勺 柠檬汁和白糖是半勺 其余都是一勺全部混合均匀后倒入蒜末和葱花滴上芝麻油微波炉加热30秒
取出加热好的调料和冰镇好的面条 将调料均匀的倒在面条上 装饰上胡萝卜丝和黄瓜片即可