薄豆干的做法(自制薄豆干的制作教程)

薄豆干的做法(自制薄豆干的制作教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-20 05:31:56

薄豆干的做法

用料

薄薰豆干 5块

生抽 2勺

老抽 1勺

孜然粉 1勺

香叶 5片

鸡精 1勺

桂皮 3块

小葱 3根

芝麻 1小把

大蒜 10瓣

剁辣椒 1勺

做法步骤

步骤 1

薄豆干切小块,先油炸气泡(筷子夹上去硬了就行)沥油

步骤 2

锅内烧油,放入蒜泥,香叶、桂皮

步骤 3

放入沥好油的干子,倒入生抽,老抽

步骤 4

加入一勺孜然粉

步骤 5

加入适量的水

步骤 6

大火煮开收汁,加入一勺孜然粒

步骤 7

加入芝麻,拌入一小勺剁辣椒,能吃辣的可以加辣椒面

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