用料
薄薰豆干 5块
生抽 2勺
老抽 1勺
孜然粉 1勺
香叶 5片
鸡精 1勺
桂皮 3块
小葱 3根
芝麻 1小把
大蒜 10瓣
剁辣椒 1勺
做法步骤
步骤 1
薄豆干切小块,先油炸气泡(筷子夹上去硬了就行)沥油
步骤 2
锅内烧油,放入蒜泥,香叶、桂皮
步骤 3
放入沥好油的干子,倒入生抽,老抽
步骤 4
加入一勺孜然粉
步骤 5
加入适量的水
步骤 6
大火煮开收汁,加入一勺孜然粒
步骤 7
加入芝麻,拌入一小勺剁辣椒,能吃辣的可以加辣椒面
用料
薄薰豆干 5块
生抽 2勺
老抽 1勺
孜然粉 1勺
香叶 5片
鸡精 1勺
桂皮 3块
小葱 3根
芝麻 1小把
大蒜 10瓣
剁辣椒 1勺
做法步骤
步骤 1
薄豆干切小块,先油炸气泡(筷子夹上去硬了就行)沥油
步骤 2
锅内烧油,放入蒜泥,香叶、桂皮
步骤 3
放入沥好油的干子,倒入生抽,老抽
步骤 4
加入一勺孜然粉
步骤 5
加入适量的水
步骤 6
大火煮开收汁,加入一勺孜然粒
步骤 7
加入芝麻,拌入一小勺剁辣椒,能吃辣的可以加辣椒面
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