北瓜炒豆腐怎么做好吃

食材：西葫芦、火腿肠、豆腐、虾米、蚝油、生抽

1.虾米浸泡15分钟，捞出控水备用。

2.豆腐切小块。

3.西葫芦切小块。

4.火腿肠切小块。

5.烧开水，放入豆腐煮2分钟。

6.热油热锅，倒入虾米炒香。

7.倒入火腿丁、西葫芦丁，翻炒均匀。

8.放入1勺生抽、1勺蚝油、小半勺盐；调好水淀粉倒入。

9.倒入豆腐，翻炒均匀即可出锅。