菠萝怎么吃5种简单又好吃的做法

食材：

【主料】

里脊肉：半斤，青、红椒：1个，菠萝肉：适量。

【配料】

鸡蛋：1颗，生粉：适量，盐、料酒、胡椒粉、糖、白醋、番茄酱、淀粉水。

制作步骤：

1、里脊肉切小块，放入适量盐、料酒、胡椒粉、料酒腌制半小时。

2、打入一个鸡蛋，适量生粉，将每一块肉均匀挂糊。

3、菠萝切小块，在淡盐水中浸泡一会。

4、青红椒切成块备用。

5、锅热倒入适量油，8成热时放入里脊肉中小火煎熟，捞出控油。

6、重新起锅，倒入番茄酱、糖、醋，加入淀粉水，小火熬成酸甜汁。

7、倒入青红椒翻炒断生。

8、最后倒入里脊肉、菠萝肉快速翻炒均匀，尝一下咸淡，适当加盐调味，即可出锅。