芥末黄瓜中的芥末是由芥末籽制作而成的。芥末籽来源于芥菜植物的种子,经过磨碎和加工后制成粉末状的调味品。芥末籽分为黑芥末籽和白芥末籽两种,而芥末黄瓜中使用的芥末通常为白芥末籽所制成的芥末粉。
白芥末籽的味道更温和,辛辣程度适中,并带有一丝清香。因此,芥末黄瓜中使用的芥末通常是由白芥末籽制成的,为黄瓜增添了微辣和清爽的口感。
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白芥末籽的味道更温和,辛辣程度适中,并带有一丝清香。因此,芥末黄瓜中使用的芥末通常是由白芥末籽制成的,为黄瓜增添了微辣和清爽的口感。
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