材料：各种蔬菜和水果（比如番茄、胡萝卜、黄瓜、红洋葱、芹菜、蘑菇、草莓、蓝莓、猕猴桃、香蕉等）
适量的沙拉酱或其他调味汁
步骤：
1.洗净各种蔬菜和水果，去皮切片或切块，大小适中，摆放在盘子上。
2.将切好的蔬菜和水果摆放在盘子上，可以根据个人喜好和色彩搭配来进行搭配。
3.在摆放好的蔬菜和水果上淋上适量的沙拉酱或其他调味汁，使其更加美味可口。
4.最后，根据个人喜好可以在盘子周围点缀一些花卉或其他食材，增加装饰效果。
贴士：
1.在选购水果和蔬菜时，要选择新鲜、色泽鲜艳、质地脆嫩的食材。
2.不同的蔬菜和水果搭配时要注意色彩的协调，可以做到色彩搭配丰富优雅，让人看起来更加有食欲。
3.最好在享用之前不要淋酱汁或调味汁，以免影响美观，可以在即将食用时进行调味。
原料：
香干、脆皮豆腐、荷兰豆、胡萝卜、熟花生仁、香菇
调味：
盐、鸡精、少许的白糖、胡椒粉、香油、色拉油、葱姜蒜、红尖椒
做法：
1、香干、脆皮豆腐、香菇切小块
2、荷兰豆摘干净
3、胡萝卜去皮切小块
4、可以事先焯一下以上材料。我比较懒，就直接炒了
5、炒锅热油，下入葱姜蒜爆香，加入红尖椒
6、先下入香菇和胡萝卜丁翻炒片刻
7、下入香干和脆皮豆腐，翻炒片刻之后加入荷兰豆和熟花生仁翻炒
8、加调味料，淋少许的香油，翻炒出锅
