夏巴塔可以蒸出来吗(恰巴塔在烤箱烤要不要放水)

夏巴塔可以蒸出来吗(恰巴塔在烤箱烤要不要放水)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 03:07:25

夏巴塔可以蒸出来吗

夏巴塔是意大利面包,是烤箱烘烤出来的,不是蒸的。夏巴塔是一款意大利风格含水量非常大(80%含水量)的面包,也叫拖鞋面包,特点是烘烤出来里面的孔眼很大。如果蒸的话那就变成了中国发糕了。所以夏巴塔是烤的,不可以蒸

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