怎样和粘面(粘面怎么和面更好吃)

怎样和粘面(粘面怎么和面更好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 04:52:59

怎样和粘面

和粘面,最直接的办法就是水多,水多面粘。也可以把面用开水烫一下,越烫的水和的面越粘,沸烫的水把面粉里面的蛋白质烫熟了,面粉自然就发粘。

和粘面的具体方法如下:

     和粘面有两种和法:一是用温水和面,再添配上些红枣和白糖,蒸熟趁热直接和,味道甜美,清香扑鼻。另一种吃法就是用温水和面,上锅蒸熟后加入其中少许白面,用手抓拌均匀,然后用保鲜膜包裹严实,冷藏十天左右,做成饼胚并包裹白糖或红糖,用平底锅煎至焦黄,味道更加黏甜爽口,美味至极,好看更好吃。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.