玉米块做法（玉米块怎么炒好吃又简单）

以下是玉米块的简单做法：

材料：

- 玉米粒 500克

- 鸡蛋 2个

- 面粉 50克

- 面包糠 适量

- 盐 适量

- 植物油 适量

步骤：

1. 将玉米粒洗净，沥干水分备用。

2. 准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋和面包糠。

3. 在鸡蛋碗中加入适量盐，搅拌均匀。

4. 将玉米粒逐个沾上面粉，然后在鸡蛋液中裹上一层蛋液，最后在面包糠中裹上一层面包糠，使其均匀包裹。

5. 热锅凉油，将裹好面包糠的玉米粒放入锅中炸至金黄色。

6. 将炸好的玉米块捞出沥干油分，放在厨房纸巾上吸去多余的油分即可。

温馨提示：

1. 玉米粒可以选择新鲜的或者罐装的。

2. 炸玉米块时，油温不要过高，以免炸糊。

3. 炸好的玉米块可以根据个人口味加入其他调料，如黑胡椒粉、孜然粉等。

沥干上面抹料酒和盐 步骤5 裹上玉米淀粉 步骤7 炸成表皮酥脆 步骤8 锅中放少许油和番茄沙司 步骤9 倒入玉米块 步骤10 再倒入熟玉米块即可