脆皮玉米需要什么样的面包糠（面包糠怎么用来做炸玉米）

就是普通的面包糠

1、准备好以下食材：新鲜玉米1根、竹签1根、芝士适量、玉米片约40g、沙拉酱适量、鸡蛋一个。

2、将玉米洗净后，放入锅中加水煮熟，加入话梅口味更佳，把话梅肉和芝士一起切细

3、备好的玉米片放入烤箱五分钟加热，用擀面杖敲碎。或者直接用面包糠，口感比玉米片更佳

4、将鸡蛋打好放入碗中，把煮好的玉米放在碗中用刷子刷几圈，或者直接用个大盘子在里面滚

6、锅里倒油，把火开到最大，将油热好后，转中火，这时可将玉米放进锅内翻转，炸呈金黄色

即可，玉米炸好后，插入竹签，玉米棒就炸好了，在沿着外面挤上沙拉酱，脆皮玉米就完成了！

步骤 1

把玉米切成段

步骤 2

把面粉，淀粉，鸡蛋和水调成糊（像酸奶一样稠就可以）

步骤 3

把玉米裹上糊，再沾上面包糠，待油热后下锅，因为玉米本身就是熟的，不用炸太长时间，的炸至金黄就可以了！

步骤 4

爱吃甜的，炸好沾番茄酱吃 爱吃辣的撒上孜然辣椒面就可以了