主料
白菜一颗,豆腐一块,大蒜三瓣,线椒一颗,小米辣四五颗,大葱一段,香菜两颗
详细步骤:
1.准备好食材。
2.大葱切段,生姜去皮切片,大蒜切碎,尖椒切段,香菜切末,白菜切段,豆腐切厚片。
3.起锅热油,放入葱姜蒜和尖椒炒香。
4.放入白菜炒香,放入食盐,生抽,蚝油。
5.白菜炒至断生以后放入豆腐,倒入适量清水。
6.盖上锅盖焖煮两分钟。
7.炖好以后放入鸡精,胡椒粉。
8.出锅以后淋上香油,再撒上一些香菜。
主料
白菜一颗,豆腐一块,大蒜三瓣,线椒一颗,小米辣四五颗,大葱一段,香菜两颗
详细步骤:
1.准备好食材。
2.大葱切段,生姜去皮切片,大蒜切碎,尖椒切段,香菜切末,白菜切段,豆腐切厚片。
3.起锅热油,放入葱姜蒜和尖椒炒香。
4.放入白菜炒香,放入食盐,生抽,蚝油。
5.白菜炒至断生以后放入豆腐,倒入适量清水。
6.盖上锅盖焖煮两分钟。
7.炖好以后放入鸡精,胡椒粉。
8.出锅以后淋上香油,再撒上一些香菜。
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