这样处理:
一是炒菜时可放进去,味道不错。
二是将其盐水腌制成咸蛋黄,当咸菜吃也很好。
三是可以做成蛋糕或饼干等食品。
吃掉蛋黄,但不要扔掉蛋黄中的胆固醇。
把蛋黄腌成咸蛋黄,可以留给家人或送给亲朋好友。
把蛋黄放入干净的碗中,加入少量水,放在阴凉处晾干两天。
取出蛋黄,用水冲洗干净即可食用。
这样处理:
一是炒菜时可放进去,味道不错。
二是将其盐水腌制成咸蛋黄,当咸菜吃也很好。
三是可以做成蛋糕或饼干等食品。
吃掉蛋黄,但不要扔掉蛋黄中的胆固醇。
把蛋黄腌成咸蛋黄,可以留给家人或送给亲朋好友。
把蛋黄放入干净的碗中,加入少量水,放在阴凉处晾干两天。
取出蛋黄,用水冲洗干净即可食用。
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