大黄粘米热量高吗（黄米和粘高粱米哪个热量高）

高

每100克大黄米中的热量可达356大卡左右,仅为一个大概范围,不同检测方式数值也可能存在一定偏差。一般每100克食物中热量超过200大卡时,属于高热量食物,因此大黄米热量高,属于高热量食物。

算高的，大黄米营养很丰富，含蛋白质9.6%，碳水化合物76.3%，热量351千卡/百克，粗纤维1.0%，灰分1.3%， 还有丰富的矿物质和维生素。黄小米煮制以后，没有那么大的粘性。