餐厅服务宗旨（餐厅服务宗旨和服务理念）

餐饮行业服务宗旨

1.以人为本：视客人为上帝.为亲人.急客人之所急;想客人所想，做到贴心.真心.微笑服务。

2.全面，全员，全程服务。尽可能满足客人的需求。

1、顾客是餐厅业务的主要人物，是一种“特殊工作伙伴”。

2、并不是顾客依靠服务员，而是服务员依靠顾客，顾客至上。

3、并不是顾客来打扰服务员，而是享受服务员的工作。

4、并非是因为服务员拥护顾客才去服务他们，而是顾客拥护餐厅才来光临。

5、顾客不是一个对抗者，没有人能对抗客人而胜利获得成功。

6、顾客带来他们的要求，服务员的工作是满足他们的要求，这是他们光临的原因。

7、顾客不是一些统计数字，是有血有肉有感情与感觉的人。

8、顾客并不是服务者争辩或斗智的对象。

9、应该得到我们所能提供的最礼貌和最关切的对待。

10、有权利期望雇员有整齐、清洁的仪表仪容。