如果我们蒸大蒜的水没有冰糖的话，可以用白糖代替，白糖和冰糖基本上都差不多，主要是有甜味，糖和醋，冰糖和醋泡出来的味道基本都差不多，所以我们用白糖代替冰糖也做出来的味道也是非常鲜美的，我曾经做过一次确实做的和冰糖基本上差不多，如果有冰糖的话，还是用冰糖比较好一点啊！
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