香辣肥牛卷的做法（酸辣肥牛卷的做法大全家常）

材料：肥牛卷 300 克，海鲜菇 50 克，莴苣 1 根，蒜 1 头，火锅底料 1 块。

做法：

1. 莴苣去皮切厚片。

2. 海鲜菇切一刀，蒜头切片。

3. 热锅凉油蒜头放入爆香，火锅底料放入炒出红油，加适量清水煮开。

4. 过滤掉底料，把汤汁倒入砂锅。

5. 海鲜菇、莴苣片放入煮开，肥牛卷依次放入，烧开关火。

香辣肥牛卷

香辣肥牛卷 香辣肥牛卷

小贴士

蔬菜可以按喜好放，香辣可口。