怎么快速剥生板栗外壳（怎么剥板栗外壳最简单方法）

首先，将生板栗放入滚水中煮2-3分钟，然后捞出放入冷水中浸泡一下。

接着，用刀在栗子的顶部和底部各切一个十字口，再用手轻轻捏住栗子的顶部，往两侧用力扭动，就能轻松地将外壳剥掉。

如果遇到比较顽固的栗子，可以将其放在微波炉中加热30秒左右，再进行剥壳。剥完壳后，将栗子再次放入滚水中煮熟即可。

1、热胀冷缩法：将板栗放在开水中煮4-5分钟，立即取出放到冷水中浸泡5分钟，然后便能轻松去皮;

　　2、硬物敲打法：将买来的栗子放入比较厚的塑料袋中，在地上轻轻敲打五分钟左右，栗子的皮就会与肉脱离开来。