怎样下挂面条（怎么煮挂面条详细步骤）

准备原料： 碗底调料：盐3克、糖2克、白胡椒粉2克、味精2克、葱花10克、香菜5克、紫菜2克、虾皮2克、生抽3克、醋3克、香油3滴 水800克、姜片一片、蒜瓣儿一瓣儿拍碎、干挂面50克、青菜白菜50克 1、准备好碗底调料 2、锅里加水一大碗约800克，放入姜片，拍碎的蒜瓣。 3、煮面2分钟，下菜煮1分钟。 4、冲汤入碗。 5、把面和菜一同捞出，完成。