用料：腐竹150克
步骤：
1.腐竹用冷水泡发
2.泡发好的腐竹切成段
3.起油锅，姜蒜入锅炒
4.炒香姜蒜，剁辣椒入锅炒
5.加白糖炒
6.腐竹入锅炒
7.加少许水，盖上锅盖烧一会
8.加盐炒
9.关火，撒入香葱炒均匀即可盛出享用
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