怎么自制牛奶果冻（用牛奶做果冻的方法最简单）

1、把牛奶放入锅里用开火煮，直到牛奶冒气泡。

2、此时，把qq糖放入牛奶里继续煮。

3、把番石榴切成小块，放在杯子里备用。

4、等qq糖全煮化了以后，将牛奶倒入杯子里，晾凉后放入冰箱冷冻即可。

材料：

牛奶：500毫升

吉利丁粉：10克

细砂糖：50克

香草精或者香草糖浆：少许（可选）

水果丁：适量（例如水果粒、西米等，根据个人喜好）

步骤：

准备一个小碗，加入吉利丁粉和适量的水（按照包装说明的比例），搅拌均匀。让吉利丁粉吸收水分并膨胀几分钟。

在一个小锅中，将牛奶和细砂糖放在中火上加热，搅拌至糖完全融化。

将预先膨胀的吉利丁粉倒入热牛奶中，搅拌均匀，直到吉利丁粉完全融化。

（可选）加入香草精或香草糖浆，以增添口感。

让牛奶混合液稍微冷却一下，然后将其中的一小部分倒入模具中。

放入水果丁（如水果粒、西米等），再倒入剩余的牛奶混合液，使水果丁均匀分布。

将模具放入冷藏室，冷却4-6小时或直到果冻完全凝固。

取出果冻模具，轻轻用刀子沿边缘松动果冻。倒扣模具，拍打一下，果冻应该很容易从模具中滑出。

把牛奶果冻装盘并食用。