佛手瓜的花期较长,结瓜有先有后,要分批采收。雌花受 精后10天左右生长最快,15 ~20天即可采收嫩瓜上市供消费 者食用。采摘时应选晴天,采大留小,成熟一批采收一批,采 收时间以5 ~7天采收一次为宜。
鲜食的可适当嫩采,商品瓜 要待其生理成熟后采收。当瓜皮变硬,绿色变淡,明显发亮, 为佛手瓜的老熟标志。 留种瓜则要久留几天,待瓜的肚胳微 胀,隐约可看到芽尖初露时采摘,但均应在打霜前采收完毕。
一般每株可结瓜300 ~ 500个或更多一点。
佛手瓜的花期较长,结瓜有先有后,要分批采收。雌花受 精后10天左右生长最快,15 ~20天即可采收嫩瓜上市供消费 者食用。采摘时应选晴天,采大留小,成熟一批采收一批,采 收时间以5 ~7天采收一次为宜。
鲜食的可适当嫩采,商品瓜 要待其生理成熟后采收。当瓜皮变硬,绿色变淡,明显发亮, 为佛手瓜的老熟标志。 留种瓜则要久留几天,待瓜的肚胳微 胀,隐约可看到芽尖初露时采摘,但均应在打霜前采收完毕。
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