豆角蒜汁捞面条做法如下
捞面出锅,浇上蒜汁,随后盛入带汤的豆角粉条,连搅带拌,累尖一碗,幸福满满,吸溜不断。
11 提前准备一盆凉开水,用来过凉都好的面。
3/11 汤锅把煮面的水烧上。大蒜去皮,放在石臼里,加足量的盐捣成泥。
4/11 捣好的蒜泥,可以静置,使其充分氧化。
5/11 往蒜泥中倒入生抽。
6/11 加香油拌成蒜泥。
7/11 豆角洗净切段。
8/11 汤锅水开后,下豆角先煮一滚,往锅中加一勺烹调油。
9/11 下面条煮熟。
10/11 将面条同豆角一起捞出,在之前准备好的凉开水中过一下凉。
11/11 将面捞出,浇上调好的蒜汁,拌均匀即可。