三鲜高汤做法

胡萝卜100克，红辣椒100克，水适量，葱适量，姜适量，花椒适量，八角适量，香叶适量，川桂适量，陈皮适量，酱油适量，盐适量，老抽10克，豆瓣酱5克。

蘑菇适量

香菇2朵

金针菇适量

豆腐适量

枸杞适量

秋葵4个

番茄1个

姜片2片

辅料

盐适量

胡椒粉适量

1. 准备

2. 锅中倒入少许油放入姜片炒香

3. 下入豆腐稍微煎至两面黄即可

4. 倒入清水或者高汤。

5. 下入胡椒粉

6. 下入蘑菇类，煮2分钟左右。

7. 下入番茄小火熬10分钟左右。

8. 最后2分钟下入金针菇 、秋葵，切滚刀下入。

9. 下入盐，调味即可

10. 暖暖的一锅三鲜汤就做好了、很美味的