何大厨有机菜花的做法（素烧有机菜花的做法大全）

第1步、将菜洗净，将料备齐，菜花一定是生的，千万不要用水焯，用水焯过的菜花失去了原有的口感和味道。

第2步、油开下调料，如果害怕肉粘锅可以在此环节加入适量盐。

第3步、放入肉进行煸炒。

第4步、肉变色，金黄，就可以了。

第5步、放入有机菜花。

第6步、大火煸炒。

第7步、加入十三香和酱油，大火煸炒，汁没有，即可。

第8步、美食出锅。

1.花菜掰成小朵，清洗干净。

2.姜切片、蒜瓣拍扁切碎。

3.锅中放油，小火炒香姜蒜。

4.放入花菜翻炒。

5.盐、白糖、生抽、陈醋、少量水搅成料汁。

6.倒入锅中烧几分钟。（时间短花菜就爽脆些）。

7.出锅。酸甜口也很美味。