摊咸食粘锅咋回事(摊咸食的正确方法)

摊咸食粘锅咋回事(摊咸食的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 20:59:38

摊咸食粘锅咋回事

粘锅可能是油放少了,食用油倒入后晃动煎饼锅,使油浸湿锅,倒入面糊或者浆后小火摊煎,给饼翻身时再加入小汤匙油,锅最好用专门煎饼的平底锅。下锅煎的时候火力不能太猛,然后煎了一下以后就要注意旋转翻动。不是正反面翻,是然饼在锅里按一个方向转,就是防止粘锅。

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