香菜在剪掉之后还能继续生长。香菜在割掉之后是能够再度生长的，但是要注意在其完全老化纤维化之前进行采收才行，一旦老化了就无法再生了，这种植物具有强烈的气味，本身不容易受到虫害等的袭击，可以家庭种植。
香菜剪了能不能再长
1、可以再长
香菜在被剪掉之后是可以再长出来的。香菜这种植物类似于葱类的韭菜或小葱等，在其成熟期到来之前叶片和枝条被剪掉的话，只要环境适宜其生长，且养分和水分等供应还充足，就能够再度孕育出新的枝叶，还会继续生长。
2、植株特性
香菜的原名叫做芫荽，别名叫做香荽或是胡荽，属于芫荽属的一年生或两年生植物。它是一种具有强烈的气味的草本植物，高度在20-100厘米左右不等，果实呈现出圆球形，一般被作为调味型蔬菜或香料使用，分布广泛受众众多。
3、种植方法
香菜的果实是圆球形的，且其外表有着坚硬的壳状结构保护，需要经过搓开和浸泡温水的工序香菜的种子才能正常的发芽生长，否则萌芽率极低，不需要给予太多的水肥供给，保持土壤微微湿润，在其长到10厘米左右时追肥一次即可。
4、注意事项
香菜可以进行二次生长的前提是在其没有完全老化之前进行收割，一旦全部老化纤维化了，香菜就无法再萌发新芽，且这种植物具有强烈的气味可以驱赶害虫，基本不会有虫害，适宜在家庭中进行小规模的种植养殖。
能。
香菜剪了以后，可以埋入泥土中，还会继续生长。保存香菜时，可以将香菜用报纸包好，在用食品袋密封好，放在冰箱冷藏存放，可以存放两周左右的时间。保存香菜时，也可以将香菜表面的泥土和黄叶子去掉，用保鲜膜密封好，放在冰箱冷藏存放，保存的时间也会更久一些。
