菠菜拌花生米怎么做（菠菜拌花生米最简单的做法）

准备好所需食材：菠菜、花生米、香葱、白糖、醋、盐、香油。

2.将菠菜洗净，沥干水分，切成小丁，备用。

3.用温水将花生米泡洗净，沥干水分，备用。

4.将香葱洗净，切碎，备用。

5.将菠菜、花生米、香葱放入一个容器中，加入适量白糖、醋、盐、香油，拌匀即可。

主料

菠菜350克

花生50克

辅料

芝麻油适量

海鲜酱油1勺

凉开水1勺

芝麻酱1勺

步骤

1.菠菜清洗干净

2.开水焯熟，挤去水分切碎

3.花生米用水洗去灰尘

4.锅中坐油

5.花生米凉油下锅，小火焙香晾凉，用擀面杖碾碎备用（我的花生弄多啦，用了不到一半）

6.将菠菜、花生碎混合，用模具整出自己喜欢的形状摆盘

7.将芝麻酱、凉开水、海鲜酱油以1：1：1的比例混合，放少许香油拌匀

8.浇在整好形状的菠菜上即可