一斤藠头放多少个辣椒合适（10斤藠头腌制放多少盐和糖）

放5～10个

藠头比较压称，一斤藠头没有多少个，如果喜欢吃辣的，就多放点辣椒，估计10个左右吧，如果喜欢微辣，放5个就行。