素米粉是怎么做的（最简单最好吃的素米粉做法）

素食米粉蔬菜 （这里用的是白菜） 米粉（推荐用桂林或者贵阳米粉） 金针菇 （用其他的菌菇也行） 香菜，葱 酱油 盐 胡椒粉 味精 做法1. 洗菜，切成自己想要的小段 2. 烧水 3. 等水沸后，下入蔬菜蘑菇 4. 米粉最后下，米粉只需要煮5分钟彻底软了分散了就可以了。煮的时候可以用筷子偶尔轻轻搅拌避免米粉粘锅底或者黏在一起 5. 现将米粉捞起，加入少量汤。按个人喜好拌入酱油盐胡椒粉等调味品。再捞蔬菜摆盘 6. 最后撒上葱花菜 7. 开饭！