糖心馒头馅的调制（糖馅馒头最正确的做法家常）

一般糖心馒头馅呢，他用的都是红糖，有些是用白糖，我们一般都是用的是红糖，因为红糖的口感看起来也更好吃，比较红润润的。

一般都是用红糖加一点面粉，面粉在里面起到的是一种稀释的效果。你也可以适当的加些牛奶。猪油。当然那样的效果不是那么好，因为他是松散的，包起来可能有点费劲。

做糖心馒头糖馅多种多样的，可以用纯白糖或红糖做馅，由于糖蒸熟了容易流淌，所以最好在糖里面加上干面粉搅匀，这样这不容淌了，当然也可以在糖里面加上各种各样的配料，我最喜欢的是熟花生碎和糖搅匀夾馅非常好吃，加点芝麻也不错的。