水蒸蛋蒸老了还有营养吗（水蒸蛋为什么不建议多吃）

水蒸蛋老了营养会流失一部分只剩一小半。

鸡蛋最有营养的吃法就是煮或用西红柿炒。如果爱吃蒸的一定要记好时间才行。一般蒸蛋开水下锅十五分钟即可出锅了。