求大厨帮忙 炖熟的猪脊骨 如何在烤一下 就是烤骨头 炖熟的怎么烤（北方炖脊骨的正宗做法）

如果是碳烤的话，可以放在铁网上面烤啊！烤的时候用刷子刷一些食用油和酱料，酱料可以看自己的口味调一下，碳火不要太旺不然会糊掉的。