雪莲菇的做法大全家常（雪莲菇怎么做才好吃呢）

步骤/方式1

雪莲菇洗净，并去掉老根。

步骤/方式2

撕成一条一条的。

步骤/方式3

锅中放水烧开，倒入择洗干净的雪莲菇，焯煮片刻至断生，捞出，沥干水分。 黄瓜洗净，切薄片，围在盘边，倒入雪莲菇。 也可以不用黄瓜围边。

步骤/方式4

调味汁:精盐、鸡精、白糖、海天特级一品鲜酱油、陈醋、辣椒油调匀备用。 调味汁调匀后，尝一下是否适合自己的口味。 ????醋的酸度不一样，根据自己的口味增减调味品

步骤/方式5

葱蒜切末备用

步骤/方式6

葱蒜末放在焯熟的雪莲菇上

步骤/方式7

把调味汁淋到雪莲菇上即可。