橄榄核仁不用着急去除，可以先盘完两三个月后再一点一点清除，新核初期还是要靠核仁里的油性来保持不裂，后期油性挥发差不多了就可以用细铁丝一点一点抠出。
橄榄（学名：Canarium album (Lour.) Raeusch.）橄榄科橄榄属乔木植物。高可达35米，胸径可达150厘米。小叶3-6对，纸质至革质，侧脉12-16对，果序长1.5-15厘米，具1-6果。卵圆形至纺锤形，成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，两端尖，核面粗化。花期4-5月，果10-12月成熟。
橄榄原产中国南方，[1]中国福建、台湾、广东、广西、云南、日本（长崎、冲绳）及马来半岛等地区均有栽培，野生于海拔1300米以下的沟谷和山坡杂木林中，或栽培于庭园、村旁。
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橄榄核仁不用着急去除,可以先盘完1.两三个月后再一点一点清除,新核初期还是要靠核仁里的油性来保持不裂,后期油性挥发差不多了就可以用细铁丝一点一点抠出。
2.注意橄榄核的防晒,在日光或温度高的灯光照射下,时间一长就能产生开裂。
3.做好橄榄核的防水工作,橄榄核囊内如果进水,使囊内核外湿度不一样也会产生开裂。如果进水不要忙着把它快速蒸发,放在塑料袋里,封口不要太死,慢慢晾干,橄榄核的问题就不会很大的
4.在一定情况下要注意防止风直接吹到橄榄核,橄榄核特殊的质地,风吹就很容易被吹裂
