1 加入红枣和冰糖效果最好。
2 火龙果花有清热解毒、润肺止咳、减轻压力等功效。
而红枣可以补气养血,配合冰糖能增加甜味和滋润口感,提升饮食体验。
3 如果想要更丰富的口感,可以加入枸杞、菊花等配料,以调节味道和功效。
另外,煲汤时要注意火候,保持适中温度,以免影响汤的口感和营养价值。
主料3人份
鸡腿2个
山药5克
火龙果花2克
党参2克
辅料
盐2克 姜2片 水1500毫升 味精1克
步骤1
鸡腿冷水下锅,放入两片姜,煮至水开。
步骤2
火龙果花轻轻取出,抖下浮尘,放入水中浸泡一下捞出。
步骤3
党参冲洗一下,然后和鸡腿、火龙果花一起放入养生壶中,加入1500亳水。
步骤4
把山药去皮切成片,把粘液冲冼掉,放入养生壶中,盖盖按下养生汤程序,就不用管了。
步骤5
煲汤时间为一小时,时间结束后会有蜂鸣提示音,然后加入适量盐和味精即可