干炸 鱼 的 做法 干炸 鱼 怎么做 好吃 干炸 鱼 的 家常 做法（鱼怎么炸又酥又脆做法教程图解）

1.小梭鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净沥干.

2.放入盐，料酒

3.放入胡椒粉

4.放入先抽，姜末，腌制20分钟

5.撇去腌汁，撒些面粉搅拌匀

6.锅里放入适量植物油，6分热，逐条放入小梭鱼

7.炸至金黄，捞出

8.全部炸好，再复炸一次即可