72.2克,苦荞馒头升糖指数不高。因苦荞是种低糖低脂低热量的食物,适合糖尿人和三高人群食用。苦荞的做法有很多种,可以做苦荞面馒头,苦荞面大饼包子,也可用苦荞做粥喝,也可用苦荞泡水当茶喝。总之苦荞有很好的降糖降三高的作用,特别受老年病人的喜爱。
苦荞馒头含糖是所有馒头中最低的,只有67,很适合糖尿病患者
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