笋粿中间的馅怎么做(上海清明粿笋馅的做法)

笋粿中间的馅怎么做(上海清明粿笋馅的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-12 15:40:57

笋粿中间的馅怎么做

1. 准备材料:笋适量,猪肉馅适量,盐适量,生抽适量,糖适量,料酒适量,姜末适量,葱花适量,香油适量。

2. 笋切成小段,用水焯一下,去除涩味。

3. 将笋和猪肉馅放入一个大碗中,加入适量的盐、生抽、糖、料酒、姜末和葱花。

4. 搅拌均匀,加入适量的香油,再次搅拌均匀。

5. 笋粿的馅就做好了,可以用于包笋粿了。

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