洗腊肉最好最快的方法（腊肉最佳清洗方法）

1.

淘米水洗

腊肉吃起来香，但是表面很脏，因为腊肉表面油脂很多，很容易吸引烟尘。把煮饭的淘米水不要倒掉，用来洗腊肉是好东西。我们可以用淘米水来洗，因为淘米水含有淀粉，可以吸取一部份油脂。能将腊肉洗干净。

2.

白醋洗

腊肉不光表面有灰尘，而且是公认的咸。我们在洗腊肉的时候还要去哈咸，这样的腊肉才是美味的。腊肉用凉水泡泡，泡2小时去掉咸味，在用40度的温水清洗，在温水里加一瓶盖的白醋，这样就容易洗掉晾晒时的灰尘和浮油了。

3.

丝瓜布洗

将腊肉放在盆里，倒入80度的热水，使用丝瓜布反复的搓洗，将腊肉里面的污渍清理掉，同时用清水清洗第二遍，洗出来的腊肉干净而美丽，无任何异味存在。