菠菜火腿的家常做法（菠菜火腿肠的做法大全视频）

原料：菠菜、粉丝、火腿肠、葱花、蒜末、食用油、盐、糖、白芝麻、生抽、蚝油、香醋、辣椒油、花椒油、香油。

做法步骤：

第1步、将火腿肠切成细条。

第2步、将粉丝入沸水焯软焯熟再过遍凉水。

第3步、将菠菜清洗干净切成段。

第4步、将菠菜入沸水焯烫片刻。

第5步、将焯好的菠菜与粉丝和火腿肠混合。

第6步、加入切好的葱花蒜末。

第7步、加入上述出食用油外所有调料，最后将食用油烧至冒烟浇在葱花上面。