冰糖
可以。提鲜,最好加冰糖。加多了,叫甜肠。
广式的肠粉主要的咸味的，比如可以加鸡蛋，瘦肉，青菜等等，然后浇入事先做好的料汁，非常的美味。
当然，你也可以在肠粉浆里加入白糖。这样做出的肠粉就是甜味的
冰糖白砂糖都是糖。放哪个的都有。还有不放糖的
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