发面油馍怎样做不会发硬(发面油馍又软又蓬松怎么回事)

发面油馍怎样做不会发硬(发面油馍又软又蓬松怎么回事)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 10:02:58

发面油馍怎样做不会发硬

用料 鸡蛋 一个 牛奶 一袋 油 平时炒菜2倍 酵母 适量 面粉 适量 发面油馍尖的做法 将鸡蛋打入盆中打散,加入一袋牛奶搅拌均匀。加入平时炒菜二倍多的油。加入酵母和面粉,和成比较软的面团且不粘手。揉光。

醒二十分钟后加入10到15分钟后再次揉光。等待发酵。

待面团发酵二倍大小,取出面团,用擀面杖擀平,但不要很薄,约有两个饺子皮的厚度。擀平,切块。

锅中放入食用油,待油温升高,放入面片,翻面使面皮均匀受热膨胀金黄即可!

面和稀一点,发好以后和进去碱面少许 小苏打,泡打粉,揉面的那会放

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.