材料:
小乌贼200g,韭菜100g,红椒1个,花椒10g,姜5g,胡椒粉5g,酱油1勺。
步骤:
1、将小乌贼用水泡好,另外把韭菜泡十分钟左右。冲洗干净之后切成段儿。
2、锅中放入油,油热,加入花椒和姜丝爆香,然后加入小乌贼炒香,加入胡椒粉和料酒。最后放入韭菜,红椒,盐快速翻炒即可
主材:
干乌子 粉丝 萝卜
做法:
1、准备好所有食材。
2、把乌贼洗好,粉丝用水泡一下,然后把所有的食材切好。
3、萝卜用开水烫一下,然后把萝卜捞起来。
4、把油烧热,然后把大蒜,葱,姜放进锅里炒,炒香后倒入冷水烧。
5、依次放入乌贼,粉丝,萝卜。
6、起锅,落盘。