怎么做姜醋好吃（姜醋的正确做法）

答案做法如下，姜1kg清洗干净。放入消过毒的容器内。白醋两袋儿，倒入容器内。再加入一勺白糖，两个八角。两勺白糖。一勺食用盐。密封好。放通风避光处，即可。

以下是制作姜醋的方法：

材料：生姜，米醋或苹果醋，糖适量

步骤：

将生姜洗净，去皮切成薄片或细丝。将姜片放入干净的玻璃瓶中。加入适量的米醋或苹果醋，使姜片完全浸泡在醋中。加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。盖上瓶盖，放置在阴凉干燥处，静置1-2周。

摇晃瓶子，使姜片和醋充分混合。尝试口感，如果觉得味道不够浓郁，可以再静置几天。