福鼎酸辣牛肉粉丝汤做法（牛肉粉丝酸辣汤的做法大全）

原料：龙口粉丝、清煮好的牛腱、香菜、红油、白胡椒粉、镇江香醋。

做法步骤：

第1步、食材清炖的牛腱。

第2步、切薄片。

第3步、龙口粉丝，和香菜青蒜切碎。第4步、起锅烧水放入龙口粉丝煮熟。

第5步、把煮熟的粉丝捞入大碗中。

第6步、摆上牛肉片香菜青蒜碎。

第7步、倒入清炖牛腱的原汤，已调好味。

第8步、洒点胡椒粉。

第9步、成品，放入红油，淋入少许镇江香醋。

第10步、成品！

第一步

首先把蒜泥，辣酱，生抽，料酒，姜末，牛油全部放到砂锅里面混合

第二步

把煮熟的牛肉和汤一起放入砂锅搅拌均匀腌制十分钟

第三步

大火煮开，小火顿半个小时后放入粉条，再煮五分钟左右

第四步

最后撒点青蒜和芝麻就可以关火了