福鼎酸辣牛肉粉丝汤做法(牛肉粉丝酸辣汤的做法大全)

福鼎酸辣牛肉粉丝汤做法(牛肉粉丝酸辣汤的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 13:37:42

福鼎酸辣牛肉粉丝汤做法

原料:龙口粉丝、清煮好的牛腱、香菜、红油、白胡椒粉、镇江香醋。

做法步骤:

第1步、食材清炖的牛腱。

第2步、切薄片。

第3步、龙口粉丝,和香菜青蒜切碎。第4步、起锅烧水放入龙口粉丝煮熟。

第5步、把煮熟的粉丝捞入大碗中。

第6步、摆上牛肉片香菜青蒜碎。

第7步、倒入清炖牛腱的原汤,已调好味。

第8步、洒点胡椒粉。

第9步、成品,放入红油,淋入少许镇江香醋。

第10步、成品!

第一步

首先把蒜泥,辣酱,生抽,料酒,姜末,牛油全部放到砂锅里面混合

第二步

把煮熟的牛肉和汤一起放入砂锅搅拌均匀腌制十分钟

第三步

大火煮开,小火顿半个小时后放入粉条,再煮五分钟左右

第四步

最后撒点青蒜和芝麻就可以关火了

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